Die Genussplaner
Genuss ist Wohlgefühl. Einfach sein und schwelgen. Flavours Concepts leistet dafür die minutiöse Vorarbeit. Die Entwicklung von Foodkonzepten und das Verfeinern von Ideen ist eine unserer Spezialitäten. Wir sind weitgereist, weltoffen und hungrig nach kulinarischer Abwechslung. Ein weiteres entscheidendes Thema ist die Foodtechnologie mit alle ihren komplexen Prozessen, die dem Menschen den grossen sensorischen Moment ermöglichen. Flavours Concepts weiss Rat, wie Gutes entsteht und am besten zu den Leuten kommt. Das Geschmackserlebnis ist unsere Herausforderung.
Basis innovativer Gaumenfreuden
Concepts
Flavours Concepts entwickelt Ideen, Brands und Foodkonzepte. Weltoffen, neugierig und innovativ – mit viel globaler Erfahrung auf der Suche nach der Würze des Lebens.
Flavours Concepts bereichert Events, die Gastronomie sowie die allgemeine Aromenvielfalt.
Technologies
Flavours Concepts versucht konsequent, die Verarbeitung von Nahrungsmitteln zu optimieren. Mit neuen Techniken gestalten wir Prozesse nachhaltiger und steigern die Convenience.
Flavours Concepts sucht und fördert Innovationen im Bereich der Genusswelten.
Consulting
Flavours Concepts forscht nicht nur selbst nach genussvollen Entdeckungen – wir bringen auch vielsprechende Projekte Dritter auf Kurs. Mit gezielter Beratung und wertvollen Tipps zur Markteinführung.
Flavours Concepts weiss, wie Aromen wirken und bei den Leuten ankommen.
Concepts zum Erleben
Flavours Concepts hat bereits einige Ideen geschmackvoll inszeniert und wirkungsvoll unter die Leute gebracht. Unsere ständig wachsende Aromenvielfalt freut sich darauf, die Gaumen aller Geniesserinnen und Geniesser zu begeistern.
Long Corn
Long Corn ist ein Food Konzept basierend auf biologisch angebautem, glutenfreien Mais, der durch Extrusion zu langen, knusprigen Corn Cones wird – mit Hohlraum für durchgehend köstliche Füllungen – ob salzig oder süss, solo oder kombiniert. Mit dem fahrenden Long Corn Saloon kommen die Corn Cones immer an. Pure Snack Pleasure begeistert Menschen an Märkten, Events und Partys – wo immer der Saloon seinen grossen Auftritt hat.
Patbingsu
Die süsse und coole Verführung aus Korea. Ein erfrischendes Dessert mit roter Paste aus Adzukibohnen, Eisspänen und weiteren Zutaten wie Kondensmilch, Früchten, Sirup, Tteok-Reiskuchen, Gelee sowie Cornflakes. Das fein gecrushte Eis mit den fantasievollen und verlockend süssen Toppings findet auch hierzulande immer mehr Anhängerinnen und Verehrer. Wir zelebrieren die koreanische Dessert-Variante in Perfektion.
Hot Gin
Der neue Winter-Hit wärmt mit Wachholder und einzigartiger Rezeptur. Das ist die klare Alternative zu Glühwein und Punsch. Mit fruchtigen oder würzigen Komponenten bekennt er schnell einmal Farbe. Die Rezeptur ist auch hier entscheidend. In London an den Frostjahrmärkten hat Hot Gin bereits eine lange Tradition. Gin ist im Trend und wir machen ihn richtig heiss für den grossen winterlichen Publikumserfolg im Alpenland.
Gastfreundliche Jobs
Flavours Concepts ist immer auf der Suche nach servicefreundlichen Menschen für das ganzheitliche Genusserlebnis. Wir freuen uns auf feine Bewerbungen.